水果冷庫屬于保鮮冷庫的一種，是目前市場當中常見的水果保鮮儲藏方式，庫內的溫度常年都保持在0℃到5℃之間，可以方便各種各樣反季節水果，暢銷水果，大面大豐收水果的儲藏。果品冷庫的規?？纱罂尚?，小到幾噸的容量，大到幾十萬噸的水果，都可以通過果品冷庫來對其進行儲藏。

水果冷庫大多都配備有壓縮機，冷庫保溫板，冷風機等等智能設備，在建造安裝的時候一定要根據客戶的需求，合理的挑選這些制冷設備以及保溫材料，確保用戶在后期使用的過程當中能夠擁有良好的制冷效果。果品冷庫既可以建造在室內，也可以建造在室外，如果是室外的話就應該為其搭建一個遮風擋雨的敞篷，以此來降低果品冷庫在后期使用過程當中的能耗問題。