西安保鮮冷庫的造價可在線咨詢陜西大洋制冷公司，保鮮冷庫的庫溫一般在0℃——5℃，主要作用是保鮮，也就是在較長時間內保持農產品原有的質量和新鮮，農產品活體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態，減少營養的損耗，以保持鮮活?，F在的果蔬產業都是集中種植，在運輸、出售等中，需要利用保鮮庫去保持果蔬應有的營養成分。

保鮮冷庫大多是用來儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年來也有大部分企業利用保鮮冷庫來儲藏冷鮮肉。